时间:2022-10-02 01:03:49 | 浏览:2691
在蚌埠
吃早饭虽然没有“过早”、“早茶”
等特定称呼
但是大蚌埠的早饭图鉴
绝对称得上一流
无论是步履匆匆朝九晚五的打工人,还是伴随着清晨第一缕阳光起床的学生,蚌埠人的手里少不了一份早饭。
蚌埠早饭地图之禹会区
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吃货姐这几天潜心研究蚌埠市的早餐地图,第一站先带你们来禹会区转悠一圈,看完保证你想早起干饭!
大魏糯米团/卷饼
他家的糯米团也是颇有名气,名气从禹会区传到了蚌山区人民的耳朵里,吃货姐必须赶个早去排队尝尝鲜。
店里的人都忙到没时间搭话,有急着上班上学但还是想买上一份带走,这些老顾客是真爱了~
甜咸口味都有,你能想到的糯米团配料这里涵盖了多数,吃货姐最喜欢的是加上香肠肉松蛋黄,咱虽然饭量不大但就是必须营养丰富。
总结 ▲吃完一份糯米团绝对顶饱,到中午都有满满的能量,不过吃货姐个人建议,早上着急的小伙伴就尽量别来排队了,因为你也不知道前面那个人可能会要一份还是十份!
无名锅贴
这家藏在白马商场对面的无名锅贴没有门头,没有店名,环境虽简陋但早晨的顾客却络绎不绝。
煎的焦黄的锅贴引人默默咽下口水,闻着香味就寻来了,两块钱六个锅贴就足以填饱我的小肚皮。
锅贴的表皮酥脆掉渣,蘸上辣椒油一口下去保证满足,能够打起一天的精神
总结 ▲一份锅贴,一碗木须汤,蚌埠人的一天就此开启。
穆斯林牛肉煎包
蚌埠人吃包子是吃不够的,煎包、蒸包、小笼包等等,但凡谁家有一点不用心,蚌埠人“刁钻”的嘴肯定立刻能尝出端倪扬长而去。
从馅料开始,用的都是真材实料的牛肉馅,这点从路过他家门口能闻到牛肉膻味就能证实。
第一口咬下去,汤汁还有些滚烫,油润的包子皮包裹着实在的肉馅和鲜美的汤汁,这味道必须亲自尝了才知道“香”怎么写。
总结 ▲辣油和醋是煎包的灵魂伴侣,真材实料方能赢得好口碑。
洪氏烧饼
缺少热量的清晨来碗豆腐脑配烧饼也是不错的选择,只要不吃早饭浑身都冰冷的小伙伴在哪里!上年纪了才知道“早饭要吃好”是有道理的。
刚出炉的油酥烧饼刷上老板的秘制酱料,咸辣风味正合吃货姐的胃口。
在蚌埠没有甜咸豆腐脑之争,只有三鲜和粉丝的对立派,你们吃豆腐脑是爱吃三鲜的还是粉丝的呢~
总结 ▲油酥烧饼and爽滑豆腐脑就是早饭界新晋的最佳拍档!
魏家马糊
在前进路上的这家马糊店也是吃货姐的独家珍藏,他家也算是小有名气,附近的居民和小学生高中生都是常客。
马糊配油条这个经典搭配不会还有蚌埠人不知道吧?
将刚出炉的油条浸在马糊里,酥脆的油条裹上了浓郁的马糊,口感层次丰富让人食欲大增,这一口下去就是最蚌埠的吃法。
总结 ▲如果你今早起床倍感颓废,建议你来搞一碗“马糊”,保准你的头脑清醒充满活力。
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蚌埠市的早饭地图
第一站圆满落幕
禹会区人民的快乐
你们感受到了吗!
那你希望下一站吃货姐去哪呢~
END
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# 你知道蚌埠哪里还有
好吃的早饭店吗?#
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