摘要：椰子树是热带棕榈科植物，它易种粗收，收益大，有宝树之称。椰林既有经济收益，又能美化环境，是热带景观的重要标志。椰子树是海南岛热带风光的重要标志海南岛是我国种植椰子最早的地区。据《南越笔记》的记述：“琼州多椰子，昔在汉成帝时（公元前20年）赵...
椰子树是热带棕榈科植物，它易种粗收，收益大，有宝树之称。椰林既有经济收益，又能美化环境，是热带景观的重要标志。
椰子树是海南岛热带风光的重要标志
海南岛是我国种植椰子最早的地区。据《南越笔记》的记述：“琼州多椰子，昔在汉成帝时（公元前20年）赵飞燕立为后，其妹献珍物中有椰叶席，见重于世”，可见当时的海南岛已广泛种植椰子，并产椰叶织品，若仅从汉代算起，其栽培历史已有二千多年了。
椰子种植遍及海南岛
明代以后，椰子的用途更为广泛，丘濬《漠南奇甸赋》中已有“椰一物而十用其宜”的记载。当时椰子不但是海南的特产，且已成为农产品中重要的产品了。
椰汁与椰肉
海南岛椰子较大面积种植起来还是百多年前的事，当时文昌的东郊、迈号等地，已出现面积较大、种植连片的椰林。后来种植面积不断扩大，文昌的南部和琼海的北部，种植的椰树已连成一片。琼南的陵水、崖县等地也有较大片的栽培。
文昌椰子园中高大的椰子树
现在，海南椰子种植业得到蓬勃发展，面积逐步达40万亩。
椰子是典型的热带作物，要求高温多雨，阳光充足，年均温22℃以上才能生长，大于24℃才能开花结果，27°-28℃最为适宜，年雨量要有1，500-2，000毫米，且分配要均匀。
海南兴隆热带农场生产的椰子
据椰树对环境条件的要求，海南岛椰树分布最集中，目前椰树面积已占全国98％，椰果产量占全国99％。
椰树根系多，人士深，茎干坚韧，抗台风力强，主要分布在海南岛海拔100米以下的台地平原地带，丘陵山区种植较少，最高分布到海拔660-700米处。
五指山的椰树种植
海南岛的文昌、琼海、琼山、万宁、陵水、崖县六个县，椰树面积占全岛80％以上，尤以文昌最多(占44％)，琼海次之（占18％）。文昌的东郊、清兰、白延、重兴等一带，椰林连片，浓翠郁列，果实累累，显示了典型的热带风光。
琼南的崖县、陵水一带，气温更富有热带性，虽雨量较少，但地下水充足，光照强，所产的椰果，质量好，果实大，果肉厚，味香甜，著名的三亚、鹿回头、榆林、藤桥的椰子就产于此。
三亚的椰子树
海南的其他地区栽培椰子较少，其中琼中和琼西，前者因气温较低，后者因雨量较少，地下水不足，种植椰树不多。
此外，雷州半岛、西双版纳和台湾南部有少量椰树分布；雷州半岛南部的徐闻、海康等地，也栽培椰树，因气温较低，产果量不及海南岛。
椰子树喜欢的热带有海风吹拂的环境中生长，在沿海和河流岸的冲积土上更为多见，尤其以村寨周围长势最好。
海滨风光
所以椰子的发展应依适生环境条件，相应集中种植。一是恢复海南岛原有椰子种植区，结合椰林间种牧草（如危地马拉草、象草，亩产可达1万斤）或豆类等短期作物，综合发展农牧业，建立一个经济价值高、良好的农业生态系统。
椰树是热带海滨旅游的重要资源
二是在海南岛沿海地区开辟新的生产基地。因沿海宜于种植椰树的土地较多，生产潜力很大。河流两岸和村边、水边、路边、屋边等分散空地，也可充分利用种植椰树，既可增加收入，又可美化环境。
（图片来自网络）
